Bio Haselnuss ganz

Italienische Nusskultur in Bio-Qualität

Unsere Bio Haselnüsse stammen aus den renommierten Anbaugebieten Italiens, wo seit Jahrhunderten Haselnüsse von Weltklasse kultiviert werden. In kontrolliert biologischer Qualität vereinen diese aromatischen Nüsse intensiven Geschmack, knackige Textur und die Reinheit des Bio-Anbaus - ein Stück italienische Genusskultur für Ihre Küche.

Italien - Die Heimat der besten Haselnüsse

Italien gilt weltweit als das Land der feinsten Haselnüsse. Besonders die Regionen Piemont, Latium und Kampanien sind berühmt für ihre aromatischen Nüsse. Das milde Klima, die mineralreichen Böden und jahrhundertealte Anbautradition schaffen ideale Bedingungen für Haselnüsse mit intensivem, nussig-süßem Aroma und perfekter Knackigkeit.

Geschmacksprofil: Intensiv-nussig mit süßlicher Note

Italienische Bio Haselnüsse bestechen durch ihr charakteristisch intensives, nussig-süßes Aroma. Die knackige Textur beim Biss und das vollmundige, leicht buttrige Geschmacksprofil machen sie unverwechselbar. Ihre natürliche Süße und die feine, aromatische Würze sind typisch für italienische Spitzenqualität.

Perfekt zum Rösten

Haselnüsse entfalten ihr volles Aroma beim Rösten:

• Im Backofen bei 160°C für 10-12 Minuten
• In der Pfanne ohne Fett kurz anrösten
• Die Haut lässt sich nach dem Rösten leicht abreiben
• Geröstete Haselnüsse schmecken noch intensiver
• Ideal für Haselnussmus und Nougat

Italienische Tradition trifft Bio-Moderne

Italien blickt auf eine jahrhundertealte Tradition im Haselnussanbau zurück. Unsere Bio-Variante verbindet diese Erfahrung mit modernen ökologischen Standards. Das Ergebnis: Haselnüsse, die sowohl geschmacklich als auch ökologisch überzeugen.

Vielseitig in süß und herzhaft

Italienische Bio Haselnüsse passen zu:

• Klassischen Backrezepten
• Italienischer Küche (Pesto, Pasta)
• Herbstlichen und winterlichen Gerichten
• Schokoladen-Kreationen
• Orientalischen Speisen
• Vegetarischer und veganer Küche

Lagerung für optimale Frische

Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern, idealerweise im Kühlschrank Tipp: Luftdicht verschließen, um die Knackigkeit zu bewahren und Aromaverflüchtigung zu vermeiden 

Die Basis für Klassiker

Mit unseren Bio Haselnüssen gelingen Ihnen:

• Selbstgemachtes Nutella (Haselnuss-Schokoladen-Creme)
• Gianduja und Nougat
• Italienische Haselnuss-Kekse (Baci di dama)
• Haselnusstorten nach traditionellen Rezepten
• Gianduiotto-inspirierte Pralinen

Ganzjährig verfügbar

Italienische Haselnüsse werden im Herbst (September-Oktober) geerntet und sorgsam gelagert, um ganzjährig beste Qualität zu garantieren. Unsere Bio-Nüsse werden regelmäßig frisch bezogen für optimalen Geschmack.